木村 容二郎：浅平鉢
「 いま の くうき 」木村 容二郎 展
２０１８年６月１日（金）〜１０日（日）１０：００〜１９：００ ／ 会期中無休 ＠ 陶・よかりよ 那覇市壺屋１−４−４ ☎ ０９８−８６７−６
お客さんとの会話でよくありがちなのが、うつわを指して「これに何容れますか？。」
今展では、この平鉢について訊かれました。何故か即答で「冬瓜と鯖缶詰の煮物」と口を
衝いて出てしまいました。鯖の水煮と冬瓜を麺汁で味付けしただけの簡単レシピだけれど
好物なのです。美味しいですよ。生姜の千切りが隠し味、炊けてから剥き枝豆をのせて、
召し上がれ。
PRAY
