突然ですが、本の紹介をさせて頂きます。国際中医
薬膳師の柳田栄萬さん 著の「薬膳だから。」という本が
講談社より６月の初旬に発売されました。
昨年の秋、沖縄旅行中の柳田さんが ふらりと「よかり
よ」訪れて下さったのが、お付き合いの始まりで 今年の
２月に「よかりよ」企画で行った東京・赤坂「乾」ギャ
ラリーでの県人３人展「上等スタイル ‘０７ from OKI
NAWA 」にも御来場いただきました。
柳田さんのブログでも度々「よかりよ」の器を使った
写真を載せて下さっていましたが、今回の「薬膳だか
ら。」にも何枚か沖縄の作家物器も使われている様で
す。右の写真は、現在「よかりよ」で個展開催中の、
東恩納美架さんの可愛いカップに緑豆ご飯を盛り付け
たページです。撮影に使った本は東恩納さんの購入し
た本です。僕も探しているのですが、訪れる本屋では
すべて売り切れなので困っています。 よかりよ
